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太陽堂老店25號 伝統太陽餅 10個入り

太陽堂老店25號 伝統太陽餅 10個入り

商品 ID: AKS-20261101-VF4H

太陽堂老店25號の伝統太陽餅（10個入り）は、台中・自由路二段25号にある雷家の老舗の看板商品です。ラード生地と麦芽あんの伝統的な味を求める人に向いており、台中土産の定番です。 公式サイトによると、秘伝の麦芽あんを手作業で何層にも重ねた生地で包み、薄くサクサクの皮と柔らかいあんが特徴です。原材料は小麦粉、台湾産ラード、もち米水あめ、砂糖、水、塩で、ベジタリアン向けではありません。保存料不使用で、冷蔵は避けてください。 10個入りは5個ずつの袋が2つ入った伝統的な包装です。個包装タイプ（賞味期限40日）やはちみつ味（乳菜食）もあります。自由路の本店や2つの公式通販サイトで購入でき、豊原には予約制で手作り体験ができる太陽餅文化館もあります。

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公式価格

確認待ち・最低価格は特定モデルの確定価格ではありません。各市場の通貨と税区分をご確認ください。

台湾 (TW) · 1 TWD 380

  • 確認済み

    TWD 380 TW

    商品価格 · 税込

    公式情報 · 確認日

    傳統太陽餅10入 官網網路售價（會員價 361）

商品情報

ブランド:
太陽堂老店25號
カテゴリー:
食品・お菓子
シリーズ:
太陽餅
商品 ID:
AKS-20261101-VF4H
公式情報:
メーカーのページを見る
最終更新:
2026年11月1日

店舗情報

太陽堂老店25號

自由路本店

住所
台湾台中市中区自由路二段25号
営業時間
8:00〜22:00ごろ（第三者情報）。情報源により営業時間が異なるため、来店前に店舗へご確認ください。
購入・利用方法
店頭販売、公式通販の宅配。太陽餅文化館の手作り体験は要予約
来店時の注意
太陽餅文化館：台中市豊原区陽明街36号5階、+886-4-2228-9111。通販窓口 9:00〜17:00。
Google Maps で開く ↗+886-4-2220-0012店舗サイト・SNS ↗

情報源 ↗確認日：2026-11-01

仕様

商品情報

原産国・産地
台湾
お菓子の種類
太陽餅（タイヤンビン）
フレーバー・味
伝統（麦芽）

内容量・パッケージ

入数（1箱／1袋あたり）
10 個
1食分（1個）あたりの重量
50 g
個包装
いいえ
包装形態
箱入り（5個入り袋×2）

栄養成分表示

エネルギー（1食分あたり）
229 kcal
エネルギー（100gあたり）
458 kcal
たんぱく質（100gあたり）
5.4 g
脂質（100gあたり）
19.6 g
飽和脂肪酸（100gあたり）
8.3 g
トランス脂肪酸（100gあたり）
0 g
炭水化物（100gあたり）
65 g
糖類（100gあたり）
8 g
ナトリウム（100gあたり）
13 mg

原材料・アレルゲン

原材料名
小麦粉、ラード（台湾産）、もち米水あめ（小麦、もち米、酵素）、砂糖、水、塩
アレルゲン
小麦（グルテン）
小麦・グルテンを含む
はい
ベジタリアン区分
非ベジタリアン（ラード使用）
肉類・動物性油脂を含む
はい

保存方法・賞味期限

賞味期限（日数）
30 日
保存方法
常温保存。冷蔵しないでください。
要冷蔵
いいえ

販売・取扱情報

参考価格（台湾・TWD）
380 TWD
価格確認日
2026-11-01
台湾での主な購入先
自由路本店、公式通販（sunbooth.com.tw／suncakelei.com.tw）

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商品レビュー

4.0
★★★★☆

対象 5 件のレビュー

5 ★1
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0

限られたレビューに基づく評価です。

★★★★★

糖糖：自由路25号の雷家老舗が誇る技、手捏ね百層パイの雪のような口溶けと柔らかな麦芽餡

AI 要約

自動翻訳 · 原文の言語: 中国語 (台湾) · 出典の言語: 中国語 (台湾)

出典

要点まとめ

  • 1954年創業、自由路二段25号に店を構える雷家三兄弟の老舗は、自由路で最も知名度の高い歴史的名店の一つです。
  • 自家製台湾ラードを使って手作業で百層ものパイ生地を折り込んでおり、一口かじると雪のようにハラハラと崩れる正統派の食感です。
  • 餡には秘伝の麦芽糖と糯米飴をじっくり煮詰めたものを採用。歯にくっつかず驚くほど柔らかで滑らかです。
  • 店頭では太っ腹な試食が用意されており、味を確かめてから安心して購入できます。

✅ メリット

  • 自家製台湾ラードならではの芳醇な香りと繊細な手折りパイ層
  • 秘伝の麦芽餡がとても柔らかく歯につかない
  • 店頭で気前よく試食させてくれる

❌ デメリット

  • パイ生地が繊細すぎてこぼれ落ちる粉が多め
  • 10個入りは5個ごとの袋入り包装のため、開封後は湿気る前に早めの消費が必要

📝 総評

自由路25号が誇る伝統の味。本物のラードの香ばしさと滑らかな麦芽餡のハーモニーは、昔ながらの古早味を愛する人に欠かせない名品です。

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糖糖：自由路25號雷家老店傳承，純手工揉製百層酥皮，雪花般酥香與軟糯麥芽完美融合

來源

重點摘要

  • 創立於 1954 年，自由路二段 25 號的雷家老店是自由路最具代表性的歷史老字號之一。
  • 堅持以自炸豬油純手工揉製上百層餅皮，烘烤後極為酥香，咬下時如雪花飄落，正是道地傳統太陽餅的招牌特色。
  • 內餡選用獨家秘方麥芽與糯米飴細火熬煮，口感軟糯滑順且完全不黏牙。
  • 門市人員親切且提供大方試吃，是外地觀光客到自由路指名度極高的經典老店。

✅ 優點

  • 自炸台灣豬油香氣醇厚，正統古法手工百層酥皮
  • 獨家秘方麥芽內餡軟糯且不黏牙
  • 門市提供試吃服務，選購安心

❌ 缺點

  • 酥皮極易碎裂，食用時容易掉滿桌細屑
  • 10 入為傳統 5 片一袋裸裝，拆封後需盡快吃完以防受潮

📝 總結評語

自由路25號雷家老店完美呈現了老台中最引以為傲的手工太陽餅工藝，純粹的豬油香與軟糯麥芽餡是古早味愛好者的終極歸宿。

この要約は原典をもとに AI が生成したもので、原作者による執筆ではありません。誤りや情報の欠落が含まれる可能性があるため、原典もご確認ください。

糖糖的享食生活（食記部落客）
★★★★☆

阿黃：熟練の手延べパイ生地が驚くほどサクサク、昔ながらの麦芽香とお茶のペアリングが最高

AI 要約

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出典

要点まとめ

  • 自由路に並ぶ太陽餅店の中でも、25号は雷家兄弟が守り続ける看板で、手捏ね・手延べのパイ生地を貫いています。
  • かじった瞬間に香ばしい焼き目とサクサクの層がほどけ、素朴で濃厚な麦芽の甘みが口いっぱいに広がります。
  • 伝統的なしっかりとした甘みがあるため、台湾烏龍茶や日月潭紅茶を淹れて一緒にいただくと、お茶の渋みと甘みが最高に引き立ちます。

✅ メリット

  • 手延べならではの繊細でサクサクしたパイ層
  • 餡がきめ細かく自然で素朴な甘さ
  • 高い知名度で誰に渡しても伝わるブランド力

❌ デメリット

  • 甘さ控えめ派にはやや甘めでお茶請けが必須
  • ラード使用（葷食）のためベジタリアン不可

📝 総評

歳月を重ねても色褪せない手作りの技。サクサクの皮と素朴な麦芽餡はお茶請けとして飽きのこない完成された味わいです。

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阿黃：老字號手工桿皮酥脆無比，古早麥芽香氣濃，搭配無糖熱茶百吃不厭

來源

重點摘要

  • 自由路上太陽堂林立，25 號是雷家兄弟所經營的老招牌，堅持純手工桿製餅皮。
  • 剛咬下時能感受到餅皮表面淡淡的焦黃香氣與酥化層次，接著麥芽糖香自然漫延。
  • 甜度屬於標準的傳統糕餅甜度，強烈建議泡上一壺鹿谷烏龍或日月潭紅茶，茶香能化解甜味，相輔相成。

✅ 優點

  • 純手工桿製餅皮，層次繁複酥脆
  • 麥芽內餡質地細緻，甜味純樸自然
  • 老字號招牌深植人心，送禮識別度高

❌ 缺點

  • 甜度對不吃甜的人來說稍高，需佐茶
  • 葷食配方含豬油，素食者無法食用

📝 總結評語

經歷歲月洗禮的手工老滋味，酥脆餅皮與純樸麥芽餡扎實耐吃，是搭配熱茶的完美茶點。

この要約は原典をもとに AI が生成したもので、原作者による執筆ではありません。誤りや情報の欠落が含まれる可能性があるため、原典もご確認ください。

阿黃尋味記（窩客島）
★★★★☆

Dcard ユーザー：薄皮で柔らかく昔ながらのラード香が豊か、5枚1袋なのでみんなでシェア推奨

AI 要約

自動翻訳 · 原文の言語: 中国語 (台湾) · 出典の言語: 中国語 (台湾)

出典

要点まとめ

  • 赤地に金文字の看板が目印の25号太陽堂。店舗上階ではDIY手作り体験ができる文化館も併設されています。
  • 一口食べるとラードの香ばしさと麦芽の甘みが心地よく調和し、薄皮で餡が柔らかく非常に正統派な美味しさです。
  • 10個入りは5枚ずつ1袋に入った昔ながらの包装のため、一人で開けると湿気やすいため、家族や友人とシェアするか密封クリップの使用が推奨されます。

✅ メリット

  • 昔ながらのラードの香りが漂う薄皮と柔らかな餡
  • 手作りDIY体験ができる文化館を併設
  • 自由路沿いで見つけやすい好立地

❌ デメリット

  • 個別包装ではなく5枚一括包装のため開封後の防湿対策が必要
  • パイ生地が非常にサクサクで粉が落ちやすい

📝 総評

台中中区の古き良き手作り文化を色濃く残す名店。ラードの香りと薄皮のサクサク感は、家族や友人と囲んで食べるのに最適です。

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Dcard 網友：皮薄餡軟古早味豬油香十足，5片一袋拆開要找人分著吃

來源

重點摘要

  • 25 號太陽堂老店的外觀與紅底金字招牌極具辨識度，店內還能預約太陽餅文化館手作體驗。
  • 太陽餅一咬下去，豬油香與麥芽甜非常和諧，皮薄餡軟，口感非常地道。
  • 10 入裝採 5 片一袋的傳統包裝方式，一包打開如果一個人吃不完容易受潮回軟，建議拆開後大家一起分享或用密封夾夾好。

✅ 優點

  • 道地古早味豬油香，皮薄餡軟
  • 設有文化館可預約體驗手作 DIY
  • 門市位置顯眼好找

❌ 缺點

  • 5 片一袋非單顆獨立包裝，拆封後防潮需注意
  • 餅皮很酥，拿取容易掉屑

📝 總結評語

保留台中中區最道地的老派手工滋味，皮薄酥化、豬油香醇，適合闔家分食或三五好友共同品嚐。

この要約は原典をもとに AI が生成したもので、原作者による執筆ではありません。誤りや情報の欠落が含まれる可能性があるため、原典もご確認ください。

老城文化人（Dcard）
★★★★☆

大肚山阿伯：自由路の正統な職人技、純糯米麦芽餡がしっとり滑らか、冷蔵厳禁に注意

AI 要約

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出典

要点まとめ

  • 雷家三兄弟が受け継ぐ自由路の正統な老舗で、台湾産豚ラードと糯米麦芽を贅沢に使用。
  • パイ層はサクサクと口溶けが良く、餡は歯につかず滑らかで、噛むほどに自然な麦芽の甘みが広がります。
  • 店頭で「冷蔵庫には絶対に入れないで」と注意されます。冷やすと麦芽糖が硬直してしまうため、常温の日陰で2週間以内に食べるのが鉄則です。

✅ メリット

  • 台湾産ラードと糯米麦芽を使った昔ながらの手作り
  • パイ生地のサクサク感と餡のなめらかさが見事
  • 60年以上にわたり変わらぬ安定した品質

❌ デメリット

  • 冷蔵厳禁のため夏場の保管場所に配慮が必要
  • 甘さがしっかりしているためお茶請け推奨

📝 総評

60年以上の歴史が育んだ自由路の本物の味。滑らかな麦芽とサクサクの薄皮は、台中の伝統菓子の真髄を味わわせてくれます。

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大肚山阿伯：老自由路的正宗手藝，純糯米麥芽內餡溫潤軟滑，不可冷藏

來源

重點摘要

  • 這是雷家三兄弟所傳承的正宗自由路太陽堂老店，使用純台灣豬油與糯米麥芽。
  • 餅皮層次酥鬆有致，內餡軟滑不黏牙，咀嚼時有純樸的麥芽香甜。
  • 店員特別叮嚀「絕不可冷藏」，冷藏會導致麥芽糖脫水硬化；常溫放置陰涼處，並在兩週內食用完畢最佳。

✅ 優點

  • 純正台灣豬油與糯米麥芽古法熬製
  • 餅皮酥化度高，內餡軟滑
  • 老字號品質始終如一

❌ 缺點

  • 嚴禁冷藏，天熱需注意陰涼通風
  • 甜度扎實，建議搭配茶飲

📝 總結評語

傳承超過一甲子的正宗自由路好滋味，麥芽滑潤、餅皮酥化，是老台中傳統手藝的真實寫照。

この要約は原典をもとに AI が生成したもので、原作者による執筆ではありません。誤りや情報の欠落が含まれる可能性があるため、原典もご確認ください。

大肚山阿伯（OpenRice）
★★★☆☆

PTT ユーザー：昔ながらのラード風味は絶品だが、5枚1袋包装は湿気やすいため早めの消費が鉄則

AI 要約

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出典

要点まとめ

  • 自由路25号は地元民がよく知る正統な雷家の老舗で、手折りのパイ生地とラードの香ばしさは本物です。
  • 伝統の10個入りは5枚1袋が2セット入った形のため、開封当日に食べきらないと湿気で皮が柔らかくなってしまいます。
  • すぐに大人数で分け合わない場合は、個別包装タイプを選ぶか、ジッパー付き保存袋を準備しておくことをおすすめします。

✅ メリット

  • 本物のラードを使った手折りパイの芳醇な香り
  • 地元食通が認める由緒ある代表的看板

❌ デメリット

  • 5枚1袋包装のため開封後は湿気やすい
  • 甘みがしっかりしており糖分制限派には不向き

📝 総評

味わいは非常に本格的で素晴らしいですが、5枚1袋の包装は少人数家庭には少し扱いにくい面も。開封したら早めに分け合って食べるのがベストです。

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PTT 鄉民：老派豬油麥芽風味極佳，但5片一袋包裝較易受潮，建議盡早吃完

來源

重點摘要

  • 自由路 25 號是老台中人熟知的正統雷家老店，餅皮純手工起酥，豬油香味很足。
  • 傳統 10 入裝裡面是兩袋、每袋 5 片裸裝，拆開後如果沒有當天吃完，在台中潮濕天氣下餅皮隔天就容易回軟。
  • 建議如果不是馬上要分食給很多人，也可以考慮店家推出的單顆獨立包裝款，保存會更方便。

✅ 優點

  • 正統豬油手工起酥，香味層次到位
  • 自由路代表性老字號，老饕熟知

❌ 缺點

  • 5 片一袋裸裝易受潮，需自備密封袋保存
  • 甜度較高，不適合無糖飲食者

📝 總結評語

風味非常傳統道地，但 5 片一袋的包裝對小家庭較不友善，建議購買單片裝或拆封後立即分食。

この要約は原典をもとに AI が生成したもので、原作者による執筆ではありません。誤りや情報の欠落が含まれる可能性があるため、原典もご確認ください。

中區老饕（PTT）